Il
florovivaismo rappresenta per la provincia di Savona un settore produttivo
di grande importanza:
quasi
1.200 aziende, concentrate in gran parte
nell'Albenganese, impegnando più di
4.000 addetti,
500
ettari in pieno campo e
400 ettari di serre, tunnel
ed ombrai, realizzano
produzioni del valore medio annuo di circa 200 milioni di Euro ed innescano
processi induttivi di forte valore economico per i settori del commercio
e dell'artigianato. Eredi di una lunga e consolidata tradizione per
le colture orticole di pregio, le aziende florovivaistiche savonesi,
rinnovando i sistemi
produttivi,
affinando la preparazione professionale ed acquisendo conoscenza dei mercati
nazionali ed esteri, hanno capitalizzato nel tempo una somma di capacità tecniche
che si esprimono nell'offerta di prodotti di elevato e costante standard
qualitativo, tali da costituire riconosciuti elementi di riferimento e
raffronto.
Realizzata attraverso processi produttivi evoluti ed agevolata da condizioni
climatiche particolarmente favorevoli, la produzione savonese richiede
limitati interventi di protezione e forzatura che riducono le possibilità di
negativi fenomeni di impatto ambientale, secondo orientamenti comunitari
e nazionali praticati nel convincimento di una agricoltura che considera
l'ambiente il più importante prodotto del proprio lavoro.
Imperniato quasi esclusivamente sulla produzione di
piante in vaso:
fiorite, ornamentali ed ornamentali aromatiche, il florovivaismo savonese compie
con la presentazione di questo proprio specifico catalogo, un ulteriore
significativo passo verso l'espressione di un sistema di qualità totale
di filiera, volto al pieno soddisfacimento delle esigenze del consumatore. Concepito come strumento di lavoro, sicuramente perfettibile, il catalogo
elenca ed illustra in 181 schede le specie di piante in vaso più significative
ed economicamente rilevanti della produzione provinciale, indicandone
le principali varianti commerciali: varietà, forme di allevamento,
dimensione del contenitore e numerose indicazioni utili: esigenze e caratteristiche
della pianta, calendario commerciale ecc. Riguardo alle possibili forme
di allevamento e confezionamento delle piante, il catalogo pone sinteticamente
in evidenza gli standard produttivi propri delle aziende savonesi, peraltro
ampiamente superati dai produttori con varianti in continua evoluzione
volte ad assecondare ed anticipare il gusto dei consumatori di tutta
Europa.
AVVERTENZE
Le piante sono elencate secondo l'ordine alfabetico del loro nome scientifico.
Di ogni pianta sono riportati il genere, la specie, la famiglia di appartenenza,
gli eventuali sinonimi con i quali la specie è anche nota, il
nome od i nomi comuni in italiano, inglese, francese e tedesco. Secondo
la convenzione corrente viene indicato per primo il genere, con iniziale
maiuscola, poi la specie, con iniziale minuscola e, separatamente,
la famiglia, con iniziale maiuscola.
In alcuni casi alla indicazione della specie si sostituisce l'abbreviazione "cv.pl." che
indica la presenza di più cultivar ottenute attraverso selezione
genetica. In altri casi al posto del nome della specie compare l'abbreviazione "sp.pl." e
ciò quando la scheda riguarda più piante dello stesso genere
appartenenti a specie diverse. Una "X" prima del nome indica
un ibrido tra piante appartenenti a generi diversi.
Gli indici, in fondo al catalogo, sono quattro: italiano, francese, inglese
e tedesco.
Per facilitare la ricerca negli indici sono elencati in ordine alfabetico
tanto il nome scientifico quanto i sinonimi noti ed il nome comune. Accanto
al nome latino, sempre in grassetto, prima dell'indicazione della pagina
viene richiamato il nome comune. I sinonimi in latino, in carattere chiaro,
rinviano al corretto nome scientifico, secondo la classificazione corrente.
Il nome comune, sempre in carattere chiaro, rinvia al nome scientifico.
Si tenga presente che le classificazioni botaniche vengono talvolta riverificate
e variate, può quindi accadere che una specie si trovi ora elencata
in un genere diverso da quello in cui risultava inserita tempo addietro.
In questi casi la precedente denominazione viene riportata come sinonimo.
Per maggiore chiarezza valga il seguente esempio:
testi tratti da:
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- Genere e specie: Danae racemosa
- Famiglia: Ruscaceae (Liliaceae)
- Sinonimo: Ruscus racemosus
- Nome comune: RUSCUS